Pracownicy Katedry Żywienia i Dietetyki
dr Michał Gośliński
Lista publikacji wygenerowana na podstawie informacji z Biblioteki Uniwersyteckiej UMK w oparciu o bazę danych Expertus1/37
IDT: 0000042404.
Autorzy: Gośliński Michał, Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Mindykowski R., Kulewski W..
Tytuł oryginału: Application of Manuka honey in treatment patients with GERD.
Czasopismo: Food Sci. Nutr.
Szczegóły: 2024 : Vol. 12, nr 1, s. 172-179.
Uwagi: [Autor korespondencyjny: Michał Gośliński].
p-ISSN: 2048-7177
e-ISSN: 2048-7177
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 3.500
Punktacja MNiSW: 100.000
DOI: 10.1002/fsn3.3748
Afiliacja: Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Mindykowski R. [ ];000;000, Kulewski W. [ ];000;000
2/37
IDT: 0000041456.
Autorzy: Gośliński Michał, Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Urbańska Magdalena*, Popławski Cezary.
Tytuł oryginału: Analiza właściwości antyoksydacyjnych soku z pitaji.
Tytuł całości: W: II Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywność i żywienie w pigułce". Wystąpienia plakatowe.
Adres wydawniczy: Gdańsk, 2023
Opis fizyczny: s. 30.
Uwagi: [Plakat].
Charakt. formalna: Polski, Plakat Zjazdowy
Afiliacja: Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Urbańska Magdalena* [*];224;WP, Popławski Cezary [*] 0000-0001-9454-3548 2778477;126;WP
3/37
IDT: 0000041455.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Bukowska Patrycja*, Popławski Cezary.
Tytuł oryginału: Zmiany właściwości antyoksydacyjnych soku z czarnego bzu podczas jego przechowywania.
Tytuł całości: W: II Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywność i żywienie w pigułce". Program oraz streszczenia wystąpień konferencyjnych.
Adres wydawniczy: Gdańsk, 2023
Opis fizyczny: s. 100 : P.9.B.
Uwagi: [Streszczenie].
Charakt. formalna: Polski, Streszczenie Zjazdowe
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Bukowska Patrycja* [*];224;WP, Popławski Cezary [*] 0000-0001-9454-3548 2778477;126;WP
4/37
IDT: 0000041454.
Autorzy: Gośliński Michał, Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Urbańska Magdalena*, Popławski Cezary.
Tytuł oryginału: Analiza właściwości antyoksydacyjnych soku z pitaji.
Tytuł całości: W: II Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywność i żywienie w pigułce". Program oraz streszczenia wystąpień konferencyjnych.
Adres wydawniczy: Gdańsk, 2023
Opis fizyczny: s. 99 : P.8.B.
Uwagi: [Streszczenie].
Charakt. formalna: Polski, Streszczenie Zjazdowe
Afiliacja: Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Urbańska Magdalena* [*];224;WP, Popławski Cezary [*] 0000-0001-9454-3548 2778477;126;WP
5/37
IDT: 0000041273.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Przygoński K., Wojtowicz E..
Tytuł oryginału: Averrhoa carambola L., Cyphomandra betacea, Myrciaria dubia as a source of bioactive compounds of antioxidant properties.
Czasopismo: Foods
Szczegóły: 2023 : Vol. 12, nr 4, s. 1-11, 753.
Uwagi: [Autor korespondencyjny: Dariusz Nowak].
p-ISSN: 2304-8158
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 4.700
Punktacja MNiSW: 140.000
DOI: 10.3390/foods12040753
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Przygoński K. [ ];000;000, Wojtowicz E. [ ];000;000
6/37
IDT: 0000041457.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Bukowska Patrycja*, Popławski Cezary.
Tytuł oryginału: Zmiany właściwości antyoksydacyjnych soku z czarnego bzu podczas jego przechowywania.
Tytuł całości: W: II Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywność i żywienie w pigułce". Wystąpienia plakatowe.
Adres wydawniczy: Gdańsk, 2023
Opis fizyczny: s. 31.
Uwagi: [Plakat].
Charakt. formalna: Polski, Plakat Zjazdowy
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Bukowska Patrycja* [*];224;WP, Popławski Cezary [*] 0000-0001-9454-3548 2778477;126;WP
7/37
IDT: 0000040337.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Kłębukowska L..
Tytuł oryginału: Antioxidant and antimicrobial properties of selected fruit juices.
Czasopismo: Plant Food Hum. Nutr.
Szczegóły: 2022 : Vol. 77, nr 3, s. 427-435.
Uwagi: [Autor korespondencyjny: Dariusz Nowak].
p-ISSN: 0921-9668
e-ISSN: 1573-9104
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 4.000
Punktacja MNiSW: 100.000
DOI: 10.1007/s11130-022-00983-2
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Kłębukowska L. [ ];000;000
8/37
IDT: 0000038286.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Popławski Cezary.
Tytuł oryginału: Antioxidant properties and fatty acid profile of cretan extra virgin bioolive oils : a pilot study.
Czasopismo: Int. J. Food Sci.
Szczegóły: 2021 : Vol. 2021, s. 1-6.
Uwagi: [Autor korespondencyjny: Dariusz Nowak].
p-ISSN: 2356-7015
e-ISSN: 2314-5765
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Punktacja MNiSW: 100.000
DOI: 10.1155/2021/5554002
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Popławski Cezary [*] 0000-0001-9454-3548 2778477;126;WP
9/37
IDT: 0000038287.
Autorzy: Gośliński Michał, Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Szwengiel A..
Tytuł oryginału: Multidimensional comparative analysis of bioactive phenolic compounds of honeys of various origin.
Czasopismo: Antioxidants
Szczegóły: 2021 : Vol. 10, nr 4, s. 1-14;, 530.
Uwagi: [Autor korespondencyjny: Michał Gośliński].
e-ISSN: 2076-3921
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 7.675
Punktacja MNiSW: 100.000
DOI: 10.3390/antiox10040530
Afiliacja: Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Szwengiel A. [ ];000;000
10/37
IDT: 0000036626.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał.
Tytuł oryginału: Assessment of antioxidant properties of classic energy drinks in comparison with fruit energy drinks.
Czasopismo: Foods
Szczegóły: 2020 : Vol. 9, nr 1, s. 56, 1-12.
Uwagi: [Autor korespondencyjny: Dariusz Nowak].
p-ISSN: 2304-8158
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 4.350
Punktacja MNiSW: 100.000
DOI: 10.3390/foods9010056
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP
11/37
IDT: 0000036627.
Autorzy: Gośliński Michał, Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Kłębukowska L..
Tytuł oryginału: Antioxidant properties and antimicrobial activity of manuka honey versus Polish honeys.
Czasopismo: J. Food Sci. Technol.-Mysore
Szczegóły: 2020 : vol. 57, nr 4, s. 1269-1277.
Uwagi: [Autor korespondencyjny: Michał Gośliński].
p-ISSN: 0022-1155
e-ISSN: 0975-8402
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 2.701
Punktacja MNiSW: 70.000
DOI: 10.1007/s13197-019-04159-w
Afiliacja: Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Kłębukowska L. [ ];000;000
12/37
IDT: 0000038400.
Autorzy: Duś Zuzanna*, Gośliński Michał, Nowak Dariusz (żyw. i diet.).
Tytuł oryginału: Analiza spożycia warzyw, owoców i soków w grupie uczniów szkoły podstawowej.
Tytuł całości: W: Problemy społeczne w XXI wieku : przegląd badań.
Odpowiedzialni: redakcja, tłum.: J. Jędrzejewska, M. Śliwa.
Adres wydawniczy: Lublin : Wydaw. Nauk. TYGIEL, 2020
Opis fizyczny: s. 61-72.
p-ISBN: 978-83-66489-29-5
Charakt. formalna: Polski, Fragment
Punktacja MNiSW: 20.000
Afiliacja: Duś Zuzanna* [*];224;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP
13/37
IDT: 0000035868.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Rosińska Zofia.
Tytuł oryginału: Oddziaływanie dietetyczne w anoreksji, bulimii i ortoreksji.
Tytuł całości: W: Wybrane aspekty oddziaływań terapeutycznych w pielęgniarstwie psychiatrycznym.
Odpowiedzialni: redakcja, tłum.: Anita* Markowska, Damian Czarnecki, Marcin Ziółkowski.
Adres wydawniczy: Toruń : Wydaw. Nauk. UMK, 2019
Opis fizyczny: s. 175-197.
p-ISBN: 978-83-231-4182-2
Charakt. formalna: Polski, Fragment
Punktacja MNiSW: 20.000
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Rosińska Zofia [*] 0000-0002-4104-8583 3969007;126;WP
14/37
IDT: 0000035176.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Popławski Cezary.
Tytuł oryginału: Consumption of energy drinks in a group of young athletes.
Czasopismo: J. Educ. Health Sport
Szczegóły: 2019 : Vol. 9, nr 2, s. 458-465.
Uwagi: [Poprzedni tytuł: "Journal of Health Sciences"]. [Autor korespondencyjny: Dariusz Nowak].
e-ISSN: 2391-8306
Charakt. formalna: Polski, Artykuł
Punktacja MNiSW: 40.000
DOI: 10.5281/zenodo.2579784
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Popławski Cezary [*] 0000-0001-9454-3548 2778477;126;WP
15/37
IDT: 0000036239.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał.
Tytuł oryginału: Novel Foods : nowa żywność w UE oraz możliwości jej zastosowania w przemyśle mięsnym.
Czasopismo: Gospod. Mięsna
Szczegóły: 2019, nr 9, s. 10, 12-13.
p-ISSN: 0367-4916
e-ISSN: 2449-9536
Charakt. formalna: Polski, Artykuł
Punktacja MNiSW: 20.000
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP
16/37
IDT: 0000036240.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Wesołowska Anna*, Berenda Karolina*, Popławski Cezary.
Tytuł oryginału: Effects of acute consumption of noni and chokeberry juices vs. energy drinks on blood pressure, heart rate, and blood glucose in young adults.
Czasopismo: Evid.-based Complement Altern. Med.
Szczegóły: 2019 : Vol. 2019, s. 1-9.
Uwagi: [Autor korespondencyjny: Dariusz Nowak].
p-ISSN: 1741-427X
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 1.813
Punktacja MNiSW: 70.000
DOI: 10.1155/2019/6076751
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Wesołowska Anna* [*];224;WP, Berenda Karolina* [*];224;WP, Popławski Cezary [*] 0000-0001-9454-3548 2778477;126;WP
17/37
IDT: 0000036237.
Autorzy: Gośliński Michał, Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Ronkiewicz Marta*, Jaroch Alina.
Tytuł oryginału: Assessment of taste perception disorders in the elderly.
Czasopismo: Gerontol. Pol.
Szczegóły: 2019 : T. 27, nr 2, s. 119-123.
Uwagi: [Autor korespondencyjny: Michał Gośliński].
p-ISSN: 1425-4956
e-ISSN: 1734-4581
Charakt. formalna: Polski, Artykuł
Punktacja MNiSW: 40.000
Afiliacja: Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Ronkiewicz Marta* [*];224;WP, Jaroch Alina [*] 0000-0002-8351-5354 3969216;126;WP
18/37
IDT: 0000036238.
Autorzy: Gośliński Michał, Nowak Dariusz (żyw. i diet.).
Tytuł oryginału: Współczesne możliwości zastosowania probiotyków w przemyśle mięsnym.
Czasopismo: Gospod. Mięsna
Szczegóły: 2019, nr 7, s. 20-23.
p-ISSN: 0367-4916
e-ISSN: 2449-9536
Charakt. formalna: Polski, Artykuł
Punktacja MNiSW: 20.000
Afiliacja: Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP
19/37
IDT: 0000034499.
Autorzy: Przybyszewska Justyna, Gośliński Michał, Rolirad Oliwia*, Rakowski A..
Tytuł oryginału: High level of serum hepcidin in the group of juniors training canoeing : preliminary report.
Czasopismo: J. Educ. Health Sport
Szczegóły: 2018 : Vol. 8, nr 11, s. 229-239.
Uwagi: [Poprzedni tytuł: "Journal of Health Sciences"]
e-ISSN: 2391-8306
Charakt. formalna: Polski, Artykuł
Punktacja MNiSW: 7.000
DOI: 10.5281/zenodo.1482847
Afiliacja: Przybyszewska Justyna [*] 0000-0002-7248-8688 939708;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Rolirad Oliwia* [*];227;WP, Rakowski A. [ ];000;000
20/37
IDT: 0000033177.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Nowatkowska Kamila*.
Tytuł oryginału: The effect of acute consumption of energy drinks on blood pressure, heart rate and blood glucose in the group of young adults.
Czasopismo: Int. J. Environ. Res. Public Health
Szczegóły: 2018 : Vol. 15, nr 3, s. 544, 1-11.
p-ISSN: 1661-7827
e-ISSN: 1660-4601
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 2.468
Punktacja MNiSW: 30.000
DOI: 10.3390/ijerph15030544
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowatkowska Kamila* [*];224;WP
21/37
IDT: 0000033776.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Przygoński K., Wojtowicz E..
Tytuł oryginału: The antioxidant properties of exotic fruit juices from acai, maqui berry and noni berries.
Czasopismo: Eur. Food Res. Technol.
Szczegóły: 2018 : Vol. 244, nr 11, s. 1897-1905.
p-ISSN: 1438-2377
e-ISSN: 1438-2385
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 2.056
Punktacja MNiSW: 30.000
DOI: 10.1007/s00217-018-3102-8
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Przygoński K. [ ];000;000, Wojtowicz E. [ ];000;000
22/37
IDT: 0000033989.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Wojtowicz E., Przygoński K..
Tytuł oryginału: Antioxidant properties and phenolic compounds of vitamin C-rich juices.
Czasopismo: J. Food Sci.
Szczegóły: 2018 : Vol. 83, nr 8, s. 2237-2246.
p-ISSN: 0022-1147
e-ISSN: 1750-3841
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 2.081
Punktacja MNiSW: 30.000
DOI: 10.1111/1750-3841.14284
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Wojtowicz E. [ ];000;000, Przygoński K. [ ];000;000
23/37
IDT: 0000032493.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Szpankiewicz Patrycja*.
Tytuł oryginału: Karnozyna : naturalny antyoksydant w mięsie.
Czasopismo: Gospod. Mięsna
Szczegóły: 2017, nr 10, s. 16-18.
p-ISSN: 0367-4916
e-ISSN: 2449-9536
Charakt. formalna: Polski, Artykuł
Punktacja MNiSW: 7.000
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Szpankiewicz Patrycja* [*];224;WP
24/37
IDT: 0000032847.
Autorzy: Młynarczyk D.T., Wieczorek E., Falkowski Michał, Popenda Ł., Kryjewski M., Piskorz J., Spychała M., Błażejewski R., Jurga S., Mielcarek J., Gośliński Michał.
Tytuł oryginału: Pochodne tribenzoporfirazyn jako potencjalne fotosensybilizatory w fotoremediacji.
Tytuł całości: W: II Ogólnopolskie Sympozjum Chemii Bioorganicznej, Organicznej i Biomateriałów BioOrg : materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydz. Tech. Chem. Politech. Poznańska, 2017
Opis fizyczny: s.348-349.
p-ISBN: 978-83-916087-5-3
Charakt. formalna: Polski, Plakat Zjazdowy
Afiliacja: Młynarczyk D.T. [ ];000;000, Wieczorek E. [ ];000;000, Falkowski Michał [*] 0000-0002-0271-810X 3971711;130;WF, Popenda Ł. [ ];000;000, Kryjewski M. [ ];000;000, Piskorz J. [ ];000;000, Spychała M. [ ];000;000, Błażejewski R. [ ];000;000, Jurga S. [ ];000;000, Mielcarek J. [ ];000;000, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP
25/37
IDT: 0000032494.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Szwengiel A..
Tytuł oryginału: Multidimensional comparative analysis of phenolic compounds in organic juices with high antioxidant capacity.
Czasopismo: J. Sci. Food Agric.
Szczegóły: 2017 : Vol. 97, nr 8, s. 2657-2663.
p-ISSN: 0022-5142
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 2.379
Punktacja MNiSW: 35.000
DOI: 10.1002/jsfa.8089
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Szwengiel A. [ ];000;000
26/37
IDT: 0000031767.
Autorzy: Rolirad Oliwia*, Przybyszewska Justyna, Gośliński Michał, Rakowski Andrzej*.
Tytuł oryginału: Ocena stęźenia hepcydyny na tle wybranych parametrów morfologii krwi oraz wskaźników stanu odżywienia u juniorów uprawiających kajakarstwo.
Tytuł całości: W: Ogólnopolska Konferencja Studenckich Kół Naukowych "Zagadnienia kultury fizycznej i zdrowia w badaniach młodych naukowców". Streszczenia.
Odpowiedzialni: redakcja, tłum.: J. Gajewski, E. Sienkiewicz-Dianzenza.
Adres wydawniczy: Warszawa : AWF, 2017
Opis fizyczny: s. 93.
p-ISBN: 978-83-61830-34-4
Charakt. formalna: Polski, Streszczenie Zjazdowe
Afiliacja: Rolirad Oliwia* [*];224;WP, Przybyszewska Justyna [*] 0000-0002-7248-8688 939708;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Rakowski Andrzej* [*];224;WP
27/37
IDT: 0000029427.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał, Wojtowicz E..
Tytuł oryginału: Comparative analysis of the antioxidant capacity of selected fruit juices and nectars : Chokeberry juice as a rich source of polyphenols.
Czasopismo: Int. J. Food Prop.
Szczegóły: 2016 : Vol. 19, nr 6, s. 1317-1324.
p-ISSN: 1094-2912
e-ISSN: 1532-2386
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 1.427
Punktacja MNiSW: 25.000
DOI: 10.1080/10942912.2015.1063068
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Wojtowicz E. [ ];000;000
28/37
IDT: 0000029426.
Autorzy: Gośliński Michał, Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Ronkiewicz M..
Tytuł oryginału: Ocena percepcji smaku u osób w wieku podeszłym jako istotnego czynnika zaburzeń odżywiania.
Tytuł całości: W: Interdyscyplinarna Konferencja "Zaburzenia odżywiania się"
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2016
Opis fizyczny: [s. 16].
Charakt. formalna: Polski, Streszczenie Zjazdowe
Afiliacja: Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Ronkiewicz M. [ ];000;000
29/37
IDT: 0000029231.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Grąbczewska Zofia, Gośliński Michał, Obońska Karolina, Dąbrowska Anita, Kubica Jacek.
Tytuł oryginału: Effect of chokeberry juice consumption on antioxidant capacity, lipids profile and endothelial function in healthy people: a pilot study.
Czasopismo: Czech. J. Food Sci.
Szczegóły: 2016 : Vol. 43, nr 1, s. 39-46.
p-ISSN: 1212-1800
e-ISSN: 1805-9317
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 0.787
Punktacja MNiSW: 20.000
DOI: 10.17221/258/2015-CJFS
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Grąbczewska Zofia [*] 0000-0002-4449-6699 2778277;016;WL, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Obońska Karolina [*] 0000-0002-0440-2563 3959539;016;WL, Dąbrowska Anita [*] 0000-0001-8156-9677 2778230;051;WF, Kubica Jacek [*] 0000-0001-8250-754X 1273863;016;WL
30/37
IDT: 0000027024.
Autorzy: Gośliński Michał, Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Wierzbicka M..
Tytuł oryginału: Dieta makrobiotyczna i jej wpływ na zdrowie człowieka.
Czasopismo: Czas. Aptek.
Szczegóły: 2015 : T. 22, nr 1, s. 37-43.
p-ISSN: 1233-2755
Charakt. formalna: Polski, Artykuł
Punktacja MNiSW: 2.000
Afiliacja: Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Wierzbicka M. [ ];000;000
31/37
IDT: 0000027025.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał.
Tytuł oryginału: Aspekty żywieniowe i zdrowotne stosowania diety wegetariańskiej.
Czasopismo: Czas. Aptek.
Szczegóły: 2015 : T. 22, nr 2, s. 35-40.
p-ISSN: 1233-2755
Charakt. formalna: Polski, Artykuł
Punktacja MNiSW: 2.000
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP
32/37
IDT: 0000027026.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał.
Tytuł oryginału: Właściwości antyoksydacyjne i zdrowotne miodu Manuka.
Czasopismo: Czas. Aptek.
Szczegóły: 2015 : T. 22, nr 3, s. 45-50.
p-ISSN: 1233-2755
Charakt. formalna: Polski, Artykuł
Punktacja MNiSW: 2.000
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP
33/37
IDT: 0000028578.
Autorzy: Gośliński Michał, Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Traczyk D..
Tytuł oryginału: Dieta paleolityczna - : wartość odżywcza i aspekty zdrowotne.
Czasopismo: Czas. Aptek.
Szczegóły: 2015 : T. 22, nr 12, s. 40-44.
p-ISSN: 1233-2755
Charakt. formalna: Polski, Artykuł
Punktacja MNiSW: 2.000
Afiliacja: Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Traczyk D. [ ];000;000
34/37
IDT: 0000026419.
Autorzy: Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Gośliński Michał.
Tytuł oryginału: Wartość odżywcza i walory zdrowotne jagnięciny.
Czasopismo: Czas. Aptek.
Szczegóły: 2014 : T. 21, nr 10, s. 39-45.
p-ISSN: 1233-2755
Charakt. formalna: Polski, Artykuł
Punktacja MNiSW: 4.000
Afiliacja: Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP
35/37
IDT: 0000026296.
Autorzy: Gośliński Michał, Nowak Dariusz (żyw. i diet.), Siemiątkowska J..
Tytuł oryginału: Dieta św. Hildegardy w aspekcie współczesnej wiedzy żywieniowej i medycznej.
Czasopismo: Czas. Aptek.
Szczegóły: 2014 : T. 21, nr 6-7, s. 42-49.
p-ISSN: 1233-2755
Charakt. formalna: Polski, Artykuł
Punktacja MNiSW: 4.000
Afiliacja: Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Nowak Dariusz [*] 0000-0002-5493-1949 958890;126;WP, Siemiątkowska J. [ ];000;000
36/37
IDT: 0000024663.
Autorzy: Gośliński Michał, Rychlik T., Zawirska-Wojtasiak R..
Tytuł oryginału: The volatile profile of transgenic, thaumatin II expriming cucumber fruits and the determination of lipoxygenase pathway protein.
Tytuł całości: W: 18th Conference of Young Researchers Section of Polish Society of Food Technologist. 2nd International Session "Quo vadis alimentum?". Poznań 14-16 V 2013. [Poznań, 2013]
Opis fizyczny: s. 90.
Charakt. formalna: Zagraniczny, Streszczenie Zjazdowe
Afiliacja: Gośliński Michał [*] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Rychlik T. [ ];000;000, Zawirska-Wojtasiak R. [ ];000;000
37/37
IDT: 0000022998.
Autorzy: Szwacka M., Burza W., Zawirska-Wojtasiak R., Gośliński Michał, Twardowska A., Gajc-Wolska J., Kosieradzka I., Kiełkiewicz M..
Tytuł oryginału: Genetically modified crops expressing 35S-thaumatin II transgene : sensory properties and ford safety aspects.
Czasopismo: Comprehen. Rev. Food Sci. Food Safety
Szczegóły: 2012 : Vol. 11, s. 174-186.
p-ISSN: 1541-4337
Charakt. formalna: Zagraniczny, Artykuł
Impact Factor: 5.053
Punktacja MNiSW: 45.000
Afiliacja: Szwacka M. [ ];000;000, Burza W. [ ];000;000, Zawirska-Wojtasiak R. [ ];000;000, Gośliński Michał [ ] 0000-0002-9521-7215 3947804;126;WP, Twardowska A. [ ];000;000, Gajc-Wolska J. [ ];000;000, Kosieradzka I. [ ];000;000, Kiełkiewicz M. [ ];000;000